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田植えのお手伝い

当店のカレーに使うお米は、マスターの兄が伊奈町で大切に育てたお米です。

さて、スタッフもえこ、今日はそんな美味しいお米になる前の苗を田んぼに植えるお手伝いにいってきました。




かえるもいます。




田植え機で植えられたなかった隙間スペースには、手で植えていきます。


いざ!


気持ちいい!



しかしかがんでの作業は腰にきます。
昔の人はみな手作業でやっていたのかと思うと頭が下がります。(今でも機械を使わずにやっていらっしゃるかたがたはおりますが、本当に素晴らしいですね。)




苗は少し余りましたが、今日の作業は終わりです。



お米になるまで、楽しみですね。
美味しく育ってくれますように。



今お店で出しているものは昨年収穫したお米です。

しかし自分で育てたお米を使ったご飯は格別でしょうね~。

今週のカレーはキーマカレーですよー。


そうそう、ぱん工房 はるこま さんから畑で実った麦をいただきました。この麦は何になるのでしょうか~?
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Date: 2013.05.23
Category: 近況
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森の音

Author:森の音
自家焙煎珈琲と小さなギャラリー
森の音-もりのね-

珈琲豆の販売いたします

住所 埼玉県北足立郡伊奈町小室5059-1

埼玉新都市交通(ニューシャトル)
伊奈中央駅下車徒歩5分

℡048-677-8916

 営業時間【pm11:45-pm19:00】
 定休日【火曜日・水曜日】

管理人:スタッフのもえこです。
至らないところもございますがよろしくおねがい致します。


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